Para ter competitividade, o produtor de tomate para processamento industrial deve ter muito conhecimento do sistema de cultivo e adotar tecnologia moderna, visando maior produtividade, menores custos de produção e maior eficiência do processo produtivo. Este curso aborda os seguintes tópicos: - Biologia do tomateiro - Cultivares, clima e época de plantio - Formação das mudas - Preparo do solo e plantio - Adubação - Irrigação - Manejo e controle de plantas daninhas - Manejo fitossanitário - Colheita - Transporte - Comercialização - Custos de produção Curso produzido em parceria com a Eucatex-Agro.