O mercado de plantas medicinais e aromáticas exige, cada vez mais, produtos de boa qualidade. Esta boa qualidade depende da correta identificação botânica da espécie, das técnicas de cultivo, da colheita realizada no momento certo, do correto manuseio durante e após a colheita, além do beneficiamento e da armazenagem adequados. Neste curso, você obterá informações sobre como e quando colher as principais plantas medicinais e aromáticas, de forma a obter o máximo teor de princípios ativos. São abordados os seguintes assuntos: - Extrativismo x plantio - Colheita - Preparo para secagem - Secagem - Embalagem e armazenamento - Comercialização