O Sushiman. Técnicas, Receitas e Segredos baixar o livro de graça

Gastronomia e Culinária
de Publisher Senac DF; Edição: 3ª Dimensões e tamanhos 27,4 x 20,6 x 2,3 cm
Esta obra revela os segredos, sutilezas e sofisticações da culinária japonesa, num formato técnico e inovador, com quase 2000 fotos que ilustram o passo a passo do preparo de todos os tipos de sushi tradicionais e suas variações. O livro atende tanto os iniciantes, quanto os iniciados na milenar arte do sushi.
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  • Ronaldo Catão Autor:
  • 8562564362 Isbn 10:
  • 978-8562564369 Isbn 13:
  • Capa comum Páginas de capa mole:
  • Senac DF; Edição: 3ª Publisher:
  • 1,3 Kg Peso:
  • 1,3 Kg Peso:
  • 27,4 x 20,6 x 2,3 cm Dimensões e tamanhos:
  • Português Idioma:
  • 356 páginas Livro de capa mole O Sushiman. Técnicas, Receitas e Segredos:

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